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Ricetta primo per 4 persone a base di Filetti Di Rombo con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Linguine - 200 G Filetti Di Rombo - 3 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Pomodori Maturi - 2 Zucchine - 1 Rametto Maggiorana - 1 Scalogno - 1 Spicchio Aglio - 3 Cucchiai Vino Bianco - Sale - Pepe Nero

Ricetta secondo per 4 persone a base di Galletto con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 3 Galletti - 1/2 Cipolla - 50 G Burro - Olio D'oliva - 5 Pomodori Perini - 1/2 Bicchiere Brandy - 100 G Olive Verdi - 1 Cucchiaio Capperi - Erbe Aromatiche - Brodo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Gamberi - 100 Cl Brodo Vegetale - 500 G Pomodori Maturi - 45 G Burro - 40 G Formaggio Farina - 2 Cucchiaini Curry In Polvere - Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Fegatini Di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 350 G Fegatini Di Pollo - Farina - Burro - 18 Prugne Secche - Vino Marsala - 1 Uovo - 1/2 Bicchiere Panna - Salvia - Maggiorana - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Cavolo con pomodoro.

Ingredienti: 600 G Cavolo Nero Già Pulito - 300 G Patate - 200 G Farro - 150 G Cipolla - 120 G Polpa Di Pomodoro - 200 Cl Brodo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Orecchiette - 600 G Zucchine - 1 Bustina Zafferano - 100 G Panna - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - 1 Manciata Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Arista Di Maiale - 100 G Pancetta Arrotolata - 1 Peperone Secco - 4 Carote - 2 Coste Sedano - Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 400 G Polpa Di Vitello In Fette Da 100 G - 2 Fette Prosciutto Cotto - 60 G Formaggio Emmenthal In Fette Da 15 G - 4 Carciofini Sott'olio - 40 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1/2 Bicchiere Brodo - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Noci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Riso - 70 G Gherigli Di Noci - 6 Cucchiai Panna Liquida - 1 Cipolla - 800 G Brodo - 50 G Burro - Sale - Pepe Bianco - Formaggio Grana Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Sardine con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Sardine - Olio D'oliva - 50 G Olive Snocciolate - 2 Acciughe - 1 Mozzarella Piccola - 3 Pomodori Pelati - Prezzemolo Tritato - Maggiorana - 1 Uovo - Pangrattato - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe - Alcuni Spicchi Limone