Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fettuccine - 200 G Mozzarella - 4 Filetti D'acciughe - 100 G Burro - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Brodo.

Ingredienti: 100 Cl Brodo Di Carne - 3 Uova - 4 Cucchiai Pangrattato - 6 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Grattatina Noce Moscata - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Presa Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Fave con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 10 Fette Pane Casereccio Raffermo - 300 G Bietola - 300 G Insalata Cicoria - 200 G Fagioli - 200 G Ceci - 200 G Fave - 200 G Lenticchie - 1 Carota - 1 Pomodoro Maturo - 1 Costa Sedano - 1/2 Cipolla - 1 Peperoncino - 1 Spicchio Aglio - 150 Cl Acqua - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Verdi con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Riso - 1 Cipolla - 100 G Olive Verdi - 300 G Pomodori Pelati - Prezzemolo - Origano - Peperoncino - 1 Bicchiere Vino Bianco - 125 Cl Brodo - Poco Olio D'oliva - Poco Burro - Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 100 G Salame Napoletano - 100 G Formaggio Provolone Piccante - 600 G Pomodori Pelati - 50 G Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Rosso - 1 Ciuffo Basilico - 1 Spicchio Aglio

Ricetta primo per 4 persone a base di Pancetta - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne Rigate - 100 G Olive Verdi Snocciolate - 60 G Pancetta - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 400 G Pelati - 1 Cipollina - 30 G Formaggio Pecorino - 30 G Formaggio Parmigiano - Sale - 1/2 Peperoncino

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Rucola con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Rigatoni - 130 G Insalata Rucola - 150 G Formaggio Gorgonzola - 30 G Burro - 1/2 Bicchiere Panna - 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro - Sale - Pepe Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Conchiglie - 150 G Tonno Sott'olio - 1 Pomodoro Grande Maturo - 50 G Olive Verdi Farcite - 50 G Olive Nere - 2 Cetriolini Sott'aceto - 100 G Piselli - 1 Cucchiaio Capperi - 1 Limone - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fettuccine - 150 G Manzo - 50 G Mortadella - 1 Scatola Pelati - 1/2 Bicchiere Vino - 4 Scalogni - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Burro - 150 G Salsiccia - 100 G Piselli Surgelati - 2 Cucchiai Mascarpone - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano - Basilico - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ananas.

Ingredienti: 250 G Riso - 1 Ananas Fresco - 150 G Prosciutto Cotto - 1 Limone - 2 Cucchiai Succo D'arancia - Olio D'oliva - Sale - Pepe