Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Spaghetti - 200 G Mozzarella - 200 G Pomodoro

Ricetta primo per 6 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Lasagne Verdi - 14 Carciofi - 1 Noce Burro - 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 150 G Prosciutto Cotto Tritato - 400 G Ricotta Romana - 180 G Panna Liquida - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Per La Besciamella: - 50 G Farina - 50 G Burro - 50 Cl Latte - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova.

Ingredienti: 2 Uova - Pangrattato - Formaggio Grana Trentino Grattugiato - 1 Grattugiata Noce Moscata - Brodo - 1 Pizzico Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 1/2 Cipolla - 3 Carciofi Interi - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Aglio - 200 G Passato Di Pomodoro - 4 Cucchiai Vino Bianco Secco - Prezzemolo - Limone - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Limoni.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 2 Limoni - 2 Cipolline - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Panini.

Ingredienti: 3 Panini - Latte - 200 G Fagioli Lessati In Scatola - 2 Uova - 1 Cipolla - Burro - Formaggio Grana Grattugiato - Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccarruni (pasta Tipo Fusilli) - 1/2 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 400 G Pomodori Pelati - 200 G Funghi Porcini Sott'olio - 50 G Olive Nere - 1/2 Peperoncino Rosso Piccante - 1 Ciuffetto Prezzemolo - 1/3 Cucchiaino Semi Di Finocchio - 70 G Capocollo - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 70 G Ricotta Di Pecora Affumicata Stagionata - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Sarde.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Mezzi Ziti Spezzati - 350 G Sarde Freschissime - 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Pangrattato - Sale Marino

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: 300 G Riso - 300 G Gamberetti - 150 G Piselli - 1 Avocado - 1 Mela - Olio D'oliva - Limone - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche - 700 G Spinaci - 70 G Burro - 1 Bicchiere Panna - Formaggio Grattugiato - 1 Cipolla - Sale - Pepe