Ricette fritte

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Ricotta Freschissima Ben Soda - 2 Uova - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Lavarelli - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Lavarelli Da 200 G Ciascuno - Latte - Farina - Abbondante Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 30 Cozze Grandi Private Del Guscio - 150 G Farina - 10 G Lievito - 2 Cucchiai Burro - 2 Cucchiaini Sale - 2 Uova - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Vermicelli Trafilati Al Bronzo - 4 Melanzane - 8 Pomodori San Marzano - Aglio - Basilico - Ricotta Dura - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Di Trapani - 1 Presa Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fagioli - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 200 G Fagioli Secchi - 3 Rametti Coriandolo Fresco O Menta - Sale - Olio Di Palma (o Olio D'oliva) - 1 Cipolla

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 200 G Pancarré - Brodo - 2 Uova - 50 G Salmone Affumicato - 100 G Salmone Al Naturale - 1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato - 3 Cucchiai Farina - Olio D'oliva - Pangrattato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: Pesce - Sale - Salsa Worcester - Succo Di Limone - Latte (o Panna) - Farina - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Wurstel - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Patate - Sale - 40 G Burro - 1/2 Bicchiere Latte - 4 Uova - 1 Mazzetto Basilico - 1 Ciuffo Cerfoglio - 3 Wurstel - 100 G Farina - 100 G Pangrattato - Olio Di Semi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cernia - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Tranci Cernia - Farina - 2 Uova - Pangrattato - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - 1 Spruzzatina Succo Di Limone

Ricetta primo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 200 G Riso - 300 G Fesa Di Vitello - 250 G Pomodori Pelati - 2 Uova - 1 Mozzarella - 2 Bicchieri Olio D'oliva - 100 G Burro - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 100 G Pangrattato - 1 Carota - 1 Rametto Prezzemolo - 1/2 Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe