Ricette con pasta

Ricetta primo per 4 persone a base di Provolone - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Farina - 60 G Formaggio Provolone Piccante Grattugiato - 60 G Formaggio Grana Grattugiato - 1 Cucchiaio Paprica Piccante - 6 Cucchiai Panna - 50 G Burro - 2 Uova - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Arselle - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 800 G Arselle - Aglio - Prezzemolo - Peperoncino - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Nidi Di Tagliatelle - 12 Zucchine Piccole Col Fiore (250 G) - 2 Spicchi Aglio - Alcune Foglie Basilico - 1 Noce Burro - Pochissimo Latte - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Nere con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Vermicelli - 350 G Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati) - 2 Spicchi Aglio - 50 G Capperi - 100 G Olive Nere Di Gaeta - 6 Acciughe Sotto Sale - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Pezzetto Peperoncino Piccante - 10 Cl Olio D'oliva - Ricotta Salata Stagionata - Origano - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Orecchiette - 400 G Broccoli Verdi - 70 G Lardo A Dadini - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 5 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 10 persone a base di Ricotta.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Scacce - 200 G Ricotta - 50 G Strutto - 3 Uova - 200 G Salsiccia - Formaggio Stagionato

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Gigli (pasta All'uovo) - 250 G Panna Da Cucina - 200 G Carote - 200 G Zucchine - 30 G Burro - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Punta Zafferano - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 1000 G Vongole - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Bicchiere Vino - 500 G Pomodori - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 1 persone a base di Salsicce.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pennette - 5 Salsicce - 1 Confezione Panna Da Cucina - 1/2 Bicchiere Vino Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Cipolla.

Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Maccheroni - 1000 G Girello Di Manzo - 2000 G Cipolle - 1 Gambo Sedano - 1 Carota Molto Grande - Maggiorana - 150 G Olio D'oliva (o Sugna) - 100 G Prosciutto Con Cotica In Tocchetti - 100 G Formaggio Parmigiano - Sale - Pepe - 1 Bicchiere Vino Bianco