Ricette con pasta

Ricetta primo per 4 persone a base di Fiori Di Zucca.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maltagliati All'uovo - 20 Fiori Di Zucca - 2 Cucchiai Pangrattato - 2 Spicchi Aglio - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Ciuffo Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Wurstel.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Ruote - Wurstel - 100 G Burro - Prezzemolo Tritato - 1 Punta Sale - Formaggio Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pennette - 600 G Asparagi Puliti - 1 Cipolla - 20 Cl Panna - 50 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Punte Di Asparagi con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Trenette - 450 G Punte Di Asparagi - 250 G Gamberetti - 10 Pomodorini Ciliegia - Prezzemolo Tritato - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Spigola - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 1 Spigola Fresca - 4 Muggini Gaggia D'oro - Cipolla - Aglio - Prezzemolo - Odori Vari - Pasta Tipo Gnocchetti Sardi - 1 Bicchiere Latte - 1 Cucchiaio Panna - 1 Macinatina Pepe - Sale - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Mele Verdi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Pappardelle - 1 Fetta Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) - 2 Mele Verdi - 1 Cipolla - 1 Spolverata Formaggio Parmigiano Reggiano - 1 Dito Cognac - 200 G Panna Liquida - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Parmigiano - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: Per La Pasta: - 300 G Farina - Sale - 3 Uova - Per Il Ripieno: - 100 G Vitello - 100 G Manzo - 100 G Salsiccia - 70 G Burro - 60 G Prosciutto Crudo - 2 Uova - 160 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 100 G Pangrattato - Sale - Pepe - Noce Moscata Grattugiata - Brodo - 25 Cl Panna

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Affumicato.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Confezione Tonno Affumicato (confezioni Da 100 G) - 1 Cucchiaio Capperi - 70 G Olive Verdi - 2 Cipolle - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Spigola con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tonnarelli - 600 G Spigola - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 10 G Scalogno - 40 G Finocchio Selvatico - 200 G Pomodori - 1 Peperoncino - 100 G Fumetto Di Pesce - Cognac

Ricetta primo per 4 persone a base di Parmigiano.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta Corta - 1/2 Cucchiaio Farina - 1 Bicchiere Latte - 1 Grattugiata Noce Moscata - 7 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - 40 G Burro