Ricette con pasta

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pennette - 300 G Zucchine - 1 Scalogno - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Burro - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Maggiorana Fresca Tritata - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Radicchio - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Linguine - 4 Sarde - 100 G Radicchio - 2 Spicchi Aglio - 20 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 500 G Asparagi - 20 G Burro - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 20 Cl Panna Liquida - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Poco Pepe - Poco Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Spaghetti N. 5 - 1000 G Cozze - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Cipolla - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo Fresco - 2 Tuorli D'uovo - Sale - Pepe Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Gnocchi Di Patate - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 1 Cipolla Piccola - 20 G Burro - 20 G Farina - 3 Dita Latte - 2 Dita Panna - 2 Cucchiai Formaggio Grana - 1 Bustina Zafferano Ai Funghi - 1/2 Dado - Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Fusilli - 4 Zucchine - 1 Manciata Noci - Menta - 1 Spruzzata Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 1 Noce Burro - Olio D'oliva Extra-vergine - Farina - Pepe - Vino Bianco - Formaggio Parmigiano

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Penne - 4 Zucchine - 200 G Formaggio Gorgonzola - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Origano

Ricetta primo per 4 persone a base di Curry.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo - 2 Cipolle - Burro - 1/2 Bicchiere Vino Marsala - 1/2 Dado - 1 Cucchiaino Curry - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche - 1/2 Bicchiere Panna - 2 Fette Prosciutto Cotto - 200 G Piselli Sgusciati - 1 Cipolla - Burro - Formaggio Grattugiato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 1 persone a base di Tuorlo D'uovo.

Ingredienti: 2 Cucchiai Pasta Tipo Fili D'angelo - 250 G Brodo Vegetale - 1 Tuorlo D'uovo Freschissimo - 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine