Ricette con pasta

Ricetta primo per 4 persone a base di Limone.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Linguine - 2 Uova - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Limone Non Trattato - 1 Mazzetto Crescione - 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe Nero - 10 Cl Panna

Ricetta primo per 6 persone a base di Provolone.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Qualsiasi - 1 Cespo Radicchio Di Chioggia - 100 G Formaggio Provolone - 100 G Ricotta Dura - 100 G Formaggio Scamorza - 100 G Formaggio Grana - 1 Mazzetto Ravanelli - 1 Scalogno - 1/2 Cucchiaio Semi Di Finocchio - Peperoncino In Polvere - Aceto Di Vino Rosso - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 5 Zucchine Tenere - 1 Cipolla - 2 Uova - 1 Mazzetto Basilico - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 30 Gamberi - 300 G Vongole - 300 G Cozze - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Manciata Prezzemolo - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Scalogno Tritato - 1 Spicchio Aglio - 60 G Burro - 50 G Farina - 50 Cl Latte - Sale - Pepe - Per La Sfoglia: - 400 G Farina - 3 Uova - 2 Cucchiai Acqua

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tortiglioni - 500 G Zucchine - 100 G Formaggio Dover - 80 G Formaggio Groviera - 2 Uova - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Margarina - Sale - Pepe

Ricetta primo per 3 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Tagliatelle Paglia E Fieno - 400 G Funghi Freschi - 2 Porri - 2 Foglie Alloro - 2 Chiodi Di Garofano - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 4 Cucchiai Olio D'oliva

Ricetta primo per 1 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 80 G Pasta Tipo Farfalle - 1 Noce Burro - 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato - Piselli - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 180 G Pasta Tipo Mezze Maniche - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Latte - 200 G Formaggio Gorgonzola - 3 Cipollotti - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 4 Foglie Basilico - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 80 G Ricotta Stagionata - 6 Pomodori - 4 Spicchi Aglio - Basilico - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 2 persone a base di Panna Liquida con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Penne Rigate - 4 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 4 Cucchiai Panna Liquida - 100 G Prosciutto Cotto - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano - 2 Cucchiai Formaggio Pecorino - 25 G Burro