Ricette con pasta

Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoletti - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 160 G Pasta Tipo Mezze Maniche - 1/2 Fascio Broccoletti - 1/2 Cespo Insalata Riccia - 200 G Puntarelle - 1 Filetto D'acciughe - 1 Striscia Peperone - 1 Spicchio Aglio - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella Di Bufala - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Rosso - 150 G Mozzarella Di Bufala - Alcune Foglie Basilico Fresco - 5 Filetti D'acciughe Sott'olio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci Freschi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 200 G Spinaci Freschi - 1 Manciata Gherigli Di Noci - 1 Cucchiaio Pinoli - 2 Spicchi Grandi Aglio - Olio D'oliva - 40 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 100 G Piselli - 100 G Cannellini - 1 Cuore Sedano - 1 Carota - 200 G Verza - 1 Cipolla - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Caciocavallo.

Ingredienti: Per La Pasta: - 500 G Farina - 5 Uova - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Per Il Ripieno: - 200 G Formaggio Caciocavallo Fresco - 200 G Soppressata - 3 Uova - Sale - Pepe - 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Ragù Di Maiale

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Trenette - 3 Spicchi Aglio - 5 Acciughe Salate - Peperoncino Piccante - Pangrattato - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Mezze Reginette - 2 Sogliole - 2 Zucchine - 1 Scalogno - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 40 G Burro - 1 Bicchiere Vino Bianco - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Senape - 1 Manciata Foglie Di Basilico - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pinoli con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 50 G Pinoli - 500 G Pomodori Pelati - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale - 1 Manciata Prezzemolo Fresco Tritato

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: 160 G Pasta Tipo Qualsiasi - 2 Pomodori Rossi Piccoli - 160 G Tonno - 20 Olive Nere Snocciolate - 1 Cipollotto Fresco - 1 Manciata Basilico Tritato - 100 G Formaggio Crescenza - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoni con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Cuori Di Carciofo - 400 G Peperoni - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 200 G Pomodori - 400 G Pasta Tipo Qualsiasi