Ricette per ingrediente

Ricetta secondo per 6 persone a base di Faraona - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 3 Petti Di Faraona - 4 Arance - 12 Acini Uva Bianca - 12 Acini Uva Nera - 50 G Uvetta Sultanina - 100 G Lardo Di Maiale - 1 Cedro - 1 Melagrana - Sale - Per La Mostarda: - 1000 G Pere Kaiser Acerbe Spellate E Affettate - 700 G Zucchero Semolato - 5 Limoni - Alcune Gocce Senape

Ricetta primo per 4 persone a base di Tartufo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Salsa Base Di Tartufo - 1/2 Limone (succo) - Pasta Tipo Spaghetti

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 200 G Verza Pulita - 200 G Fagioli Borlotti - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Patata - 150 G Pomodori Pelati - 300 G Pasta Tipo Qualsiasi - Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Trota Salmonata.

Ingredienti: 1 Filetto Trota Salmonata Già Spinato (300 G) - 150 G Cuori Di Palma - 150 G Insalata Lattughino E Insalata Soncino - Cipollotto Fresco - Ravanelli - Alcune Foglie Timo - Alcune Foglie Mentuccia - 1 Cucchiaino Zucchero Semolato - 3 Cucchiai Succo Di Limone - 8 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Sale Grosso - Sale - Pepe Nero In Grani

Ricetta secondo per 4 persone a base di Aragosta.

Ingredienti: 1 Aragosta Da 1000 G - Pancarré - Maionese - Insalata Rucola - Gelatina - Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia.

Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti - Salsicce Di Perugia - Panna - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Penne - 1 Melanzana - 130 G Salsiccia - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 400 G Pomodori - 1/4 Peperoncino Piccante - 1 Peperone Rosso - 1 Pizzico Origano - Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Formaggio Grana

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Fette Vitello - 1 Rognone Di Vitello - 4 Pezzetti Prosciutto Affumicato - 1/2 Bicchiere Cognac - 2 Petti Di Pollo Lessati - 4 Carote - 2 Porri - 3 Cipolle - 4 Gambi Sedano - 60 G Burro - 1000 G Fagiolini - 2 Cucchiai Panna - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane.

Ingredienti: 2000 G Melanzane - 750 Cl Aceto Di Vino - 1 Testa Aglio - Origano Fresco - 1 Piantina Basilico - Olio D'oliva - 5 Foglie Alloro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Triglie - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Triglie (pesci Da 200 G L'uno) - 2 Rametti Finocchietto - 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio - 1 Limone - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe