Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoni.
Ingredienti: Pasta Tipo Tortiglioni - Peperoni - Cipolle Stufate - Sale - Olio D'oliva
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.
Ingredienti: 1000 G Arista Di Maiale - 100 Cl Latte - Noce Moscata - Rosmarino - 1 Presa Dragoncello - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Seppie - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 4 Seppie Grandi - 800 G Patate - 1 Ciuffo Prezzemolo - 3 Cucchiai Formaggio Pecorino - 3 Cucchiai Pangrattato - 1 Uovo - 1 Spicchio Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Dentice.
Ingredienti: 1 Dentice Di 2000 G - 4 Uova - 4 Limoni - 2 Bicchieri Olio Di Semi - 1 Mazzo Prezzemolo - 1 Arancia - 1 Cipolla - 70 G Mandorle Sbucciate - 1 Avocado Grande - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne Rigate - 100 G Tonno - 1 Tazza Piselli Freschi - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Bianco - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Cannella - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Aragosta.
Ingredienti: 4 Aragoste Piccole - Sale - 1/2 Pollo Arrosto - Alcune Foglie Insalata Lattuga - 1 Tubetto Maionese - Pepe - 1 Cucchiaio Salsa Rubra - 100 G Olive Verdi Farcite - 4 Uova Sode - 100 G Carciofini Sott'olio - 1 Limone A Fettine
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 200 G Bocconcini Di Tacchino - 1 Spicchio Aglio - Origano - 4 Pomodori Maturi - 20 Cl Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 1 persone a base di Manzo.
Ingredienti: 1 Omogeneizzato Di Manzo - 1/2 Tuorlo D'uovo - 1/2 Albume D'uovo - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - Poco Grissino Grattugiato
Ricetta secondo per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 8 Capesante - Olio D'oliva Extra-vergine - 100 G Pangrattato - 50 G Formaggio Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - 1 Manciata Prezzemolo - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 200 G Baccalà - 100 G Couscous - Olio D'oliva - 1 Cipolla - Brodo - 1 Carciofo - 1 Limone (scorza) - Menta - 2 Pomodori - 1 Spicchio Aglio - Basilico - Prezzemolo - Sale - Pepe