Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 4 persone a base di Sardine - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 800 G Sardine - 1 Uovo - Farina - Pangrattato - 1 Limone - Olio D'oliva - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberetti.
Ingredienti: 2 Confezioni Gamberetti Sgusciati - 2 Mele Renette - 4 Carote - 200 G Sedano - 4 Cucchiai Maionese - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Bianchetti.
Ingredienti: 300 G Bianchetti - 150 G Pasta Tipo Capellini Spezzati - 1 Cavolfiore Di 400 G - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Poco Fruttato - Maggiorana Fresca - Aglio - Sale
Ricetta antipasto per 1 persone a base di Aringa.
Ingredienti: Aringhe In Salamoia Agrodolce - Cipolla - Aneto - Pepe Bianco (facoltativo) - Noce Moscata (facoltativo) - Pane Casereccio Abbrustolito Leggermente
Ricetta antipasto per 6 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura griglia.
Ingredienti: 6 Fette Pancarré Integrale - 2 Fette Formaggio Pecorino - 300 G Gamberetti - 1 Manciata Crescione - Burro
Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota.
Ingredienti: 1 Trota - Alcuni Chiodi Di Garofano - 1 Cipolla - Salsa Base Al Tartufo - Succo Di Limone
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 4 Sgombri Da Porzione - 150 G Fagiolini - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Pomodoro - 2 Cucchiai Capperi - Prezzemolo - Timo - Farina - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberetti con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 200 G Calamaretti - 200 G Gamberetti - 200 G Cozze - 200 G Vongole - 3 Cucchiai Polpa Di Pomodoro - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 4 Acciughe - Sale - Pepe - Aglio - Prezzemolo
Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota con pomodoro.
Ingredienti: 4 Filetti Trota Salmonata - 4 Pomodori Maturi - 1 Cetriolo - Per La Salsa: - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 1 Cucchiaio Scalogno Tritato - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Basilico - Erba Cipollina - Sale - Pepe Bianco
Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamaretti.
Ingredienti: 400 G Calamaretti Piccoli - 2 Limoni (succo) - 1 Manciata Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Alcune Gocce Aceto Balsamico - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe