Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carpa - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Carpa Da 1000 G - 50 G Prosciutto Di Norcia A Dadini - 1 Spicchio Aglio - Rosmarino Fresco - Finocchio Selvatico - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Umbro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Trota (pesci Da 250 G L'uno) - 50 G Farina - 50 G Mandorle A Scaglie - 1 Uovo - 1 Limone - 1/2 Bicchiere Latte - 12 Foglie Salvia - Salsa Worcester - 20 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Seppioline - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Seppioline Pulite - 350 G Riso - 2 Spicchi Aglio - 40 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Bianco - Prezzemolo Tritato - 700 G Brodo - 1 Dado - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Sott'olio - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Per Pizza - 300 G Spinaci - 100 G Tonno Sott'olio - 1 Mozzarella Di 200 G - 20 G Burro - Olio D'oliva - Basilico - Prezzemolo - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalle - 1 Cipolla - 350 G Piselli Surgelati - 150 G Tonno - Olio D'oliva - Sale - Prezzemolo

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Farina Integrale - 1 Rosso D'uovo - 400 G Broccoli Calabresi Puliti - 400 G Cozze - 100 G Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Porro - 1 Spicchio Aglio - 20 G Cerfoglio Tritato

Ricetta primo per 4 persone a base di Seppioline con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Seppioline - 320 G Riso - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Ristretto Di Pomodoro - 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti - Olive Nere - Prezzemolo - Tonno - 1 Goccio Olio D'oliva - Poco Pangrattato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mazzancolle.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 4 Fette Lardo Di Colonnata - 4 Mazzancolle - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Stoccafisso con pomodoro.

Ingredienti: 800 G Stoccafisso - 80 G Acciughe Sotto Sale - 250 G Pomodori Pelati - 1 Cucchiaio Capperi Interi - 1 Ciuffetto Prezzemolo - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe