Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta primo per 4 persone a base di Filetti Di Sogliola.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro - 120 G Filetti Di Sogliola - 1 Fetta Pancarré (fetta Ammollata Nel Latte) - 8 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 8 Tranci Di Salmone Di 3 Cm Di Spessore Con La Pelle - Sale - Pepe - Succo Di Limone - 1 Mazzetto Aneto - 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - 1 Cucchiaio Zucchero - 2 Cucchiai Senape Di Thomy - 3 Cucchiai Panna Acida - 4 Cucchiai Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Sott'olio con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Melanzana - 100 G Tonno Sott'olio - 100 G Formaggio Scamorza - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 2 Fogli Pasta Per Cannelloni - Olio D'oliva Extra-vergine - Basilico - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Linguine - 2 Filetti D'acciughe Sotto Sale - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 200 G Cozze - 200 G Vongole - 20 Olive Nere Di Grecia - 400 G Polpa Di Pomodoro A Pezzetti - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 6 Foglie Basilico - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Scalogno - 1/4 Cipolla - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada.

Ingredienti: 600 G Pesce Spada (trance Di 150 G) - 4 Limoni - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Origano - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Cucchiai Scalogno Tritato - 2 Cucchiai Peperone Tritato - 30 G Burro - 1 Pomodoro Pelato Privato Dei Semi - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - Merluzzo - 1 Cipolla Tritata - 1 Peperone Verde Affettato - 1 Bicchierino Vino Secco - 1 Cucchiaio Succo Di Limone

Ricetta secondo per 4 persone a base di Triglie.

Ingredienti: 25 Triglie - 200 G Prosciutto Crudo - 20 Foglie Alloro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Baccalà - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1000 G Baccalà Ammollato - 250 G Olio D'oliva - 100 G Latte - Prezzemolo - Aglio - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Scampi.

Ingredienti: 8 Panini Al Latte - 8 Scampi Lessati - Maionese - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota.

Ingredienti: 400 G Noci Tritate - 1/2 Limone (succo) - 1/2 Bicchiere Panna - 2 Cucchiai Salsa Di Rafano - Sale - Pepe - 4 Trote - Abbondante Prezzemolo