<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 5 Spicchi Aglio - 50 G Pancetta - Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Aghi Di Rosmarino - Pepe - 1 Cosciotto Di Tacchino - Vino Bianco - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Nasello</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Nasellini Freschi - 100 G Acciughe Dissalate E Diliscate - Olio D'oliva - Farina - 2 Uova - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Merluzzo</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Filetti Di Merluzzo - 150 G Pomodori Pelati - Farina - 3 Cucchiai Vino Bianco - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Aglio - Prezzemolo - Pepe - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salmone</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Salmone Fresco - Erbe Fini Del Carso - Succo Di Limone - Sale - Pepe - Prezzemolo - Olio D'oliva</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Ossibuchi Di Vitello - 40 G Burro - 10 Cl Vino Bianco - 10 Cl Brodo - Farina - Sale - Prezzemolo Tritato - 1 Scorza Di Limone</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 800 G Costolettine D'agnello - 10 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla Media Tritata - 400 G Pomodori Maturi Spellati Spezzettati - 2 Peperoni Grandi Carnosi Tagliati A Liste - 100 G Olive Verdi - 1 Manciatina Prezzemolo Tritato Grossolanamente - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Polpa Di Manzo - Farina Bianca - 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna (oppure 3 Cucchiaini Di Miele) - 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina (facoltativo) - 3 Cipolle Bianche - 30 Cl Birra Guinness (birra Scura Irlandese) - 150 G Pancetta Affumicata - Lardo Di Maiale (o Burro)</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Nasello</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1 Nasello Di 800 G - 50 G Prezzemolo - 1/2 Limone (succo) - Sale - Pepe Bianco - Olio D'oliva - 1 Pizzico Origano - Cipolla - Sedano - Prezzemolo - Carota - Pomodoro - Pepe In Grani - 1 Chiodo Di Garofano</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Petto Di Tacchino - 4 Barbabietole - 2 Bacche Anice - 1 Bastoncino Cannella - 2 Bacche Cardamomo - Alcune Gocce Aceto Balsamico - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> griglia forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Spalla Di Maiale - 6 Noci Del Brasile - 1 Cucchiaino Semi Di Coriandoli - 2 Spicchi Aglio - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Succo Di Limone - 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna - 4 Cucchiai Salsa Di Soia - 1 Cucchiaio Pepe Nero In Grani - 1 Pizzico Peperoncino - 1 Cucchiaio Olio D'oliva</p>