Secondi

Ricetta secondo per 1 persone a base di Baccalà con pomodoro.

Ingredienti: 100 G Baccalà Ammollato - 80 G Pomodori Pelati - Prezzemolo - Basilico In Foglie - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 18 Bastoncini Di Pesce - 100 G Arachidi Sgusciate - 50 G Burro - 1 Limone - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro.

Ingredienti: 1 Pollo A Pezzi - 30 G Funghi Porcini Secchi - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Tazza Brodo - 300 G Sugo Di Pomodoro - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Branzino Da 1000 G - 2 Spicchi Aglio - 1 Foglia Alloro - 1 Rametto Rosmarino - 1/2 Limone - 1 Scalogno - 1 Finocchio - 1 Carota - 1 Costa Sedano - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G - Prezzemolo - 2 Acciughe - Succo Di Limone - Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anguilla.

Ingredienti: 1000 G Anguille - 3 Cipolle - 500 G Acetosa - Sale - Pepe - 1 Rametto Timo - 3 Foglie Alloro - 1 Mazzetto Cerfoglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - 2 Rametti Dragoncello - 1 Rametto Finocchio Selvatico - 30 Cl Brodo Di Pesce - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaio Amido Di Mais (maizena) - 4 Tuorli D'uovo - 2 Limoni - 20 Cl Panna

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo.

Ingredienti: 4 Filetti Di Merluzzo Surgelato - Poco Olio D'oliva - Limone - 1 Manciata Prezzemolo - 1 Pizzico Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Filetto Di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Filetto Di Baccalà - Farina Di Riso - 150 G Pomodorini - 2 Fette Pane Casereccio - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 8 persone a base di Anguilla - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2000 G Anguilla - 2 Rametti Alloro - Vino Bianco Secco - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Melanzane Grigliate - 400 G Tonno A Fette Sottili - Basilico - Aglio - 30 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Capperi - Peperoncino - Yogurth - Pomodori