Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 200 G Carne Di Manzo (o Carne Di Montone) - 200 G Cipolla - 100 G Pomodoro - Olio Di Semi - Peperoncino - 100 G Farina - Lievito Di Birra

Ricetta secondo per 4 persone a base di Aragosta con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: Aragosta - Sale - Cipolle Dolci Novelle - Pomodori - Ruchetta - Olio D'oliva - Aceto Di Vino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Polipi.

Ingredienti: 1000 G Polpi - Olio D'oliva - Olive Nere - Sale - 1 Limone - Prezzemolo Tritato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Trancio Di Baccalà - 2 Carote - 2 Cipollotti - 2 Pomodori Camone - 1 Limone - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 6 Cipolle Grandi - 100 G Carne Di Manzo - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Pugno Mollica Di Pane - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Pangrattato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1500 G Agnello - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Cipolla - 2 Rametti Rosmarino - 1 Bicchiere Vino Bianco - 500 G Pomodori Maturi - 700 G Patatine Novelle - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 300 G Filetti Di Sgombro - 2 Peperoni Gialli - 3 Pomodori Maturi - 2 Spicchi D'aglio - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Farina Bianca - Origano - Sale - Pepe - Alcuni Ciuffi Prezzemolo Riccio (per Decorare)

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 800 G Salmone (tranci Da 200 G L'uno) - 12 Cappelle Funghi Champignon - 1 Cucchiaino Cipolla Tritata - 1 Cucchiaino Trito Di Maggiorana, Timo, Dragoncello - Pepe - 50 G Panna - 5 Cucchiai Vino Bianco Secco - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale Grosso - Sale Fino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 4 Braciole Di Vitello - 60 G Margarina (o Burro) - 1 Bicchiere Vino Madera - 2 Cucchiai Brodo - Farina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Granchio con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Granchio In Scatola - 400 G Funghi - 400 G Fagiolini - 2 Pomodori - Erba Cipollina - Succo Di Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe