Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Hamburger - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus - 1/2 Bicchiere Sherry - 1 Mestolo Brodo - 50 G Burro - Farina - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 400 G Scaloppine Di Vitello - 100 G Cipolla Tritata - 1/2 Bicchiere Brodo - 1 Cucchiaino Paprica - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Burro - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Carne Di Manzo A Fettine Sottili - 3 Pomodori Freschi - 100 G Insalata Rucola - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 300 G Petto Di Tacchino Macinato - 50 G Lardo - 1/2 Cipolla - 100 G Piselli - Aceto Balsamico - Finocchina - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Filetti Di Vitello Da 200 G Ognuno - Besciamella - Poca Noce Moscata - 1 Tuorlo D'uovo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 2 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 150 G Pappardelle - Sale - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Per Le Polpettine: - 200 G Carne Di Manzo - 1 Cipolla - Sale - Pepe Bianco - 1/2 Cucchiaio Senape Di Digione - 1 Cucchiaio Erbe Tritate (salvia, Prezzemolo) - Olio D'oliva - Per Il Sugo Al Pomodoro: - 1 Scatola Pelati - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Ketchup - Sale - 1 Rametto Basilico - Verdure: - 1 Zucchina - 1 Melanzana Lunga - 1 Testa Aglio - 2 Cucchiaio Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Carne Di Manzo In Pezzi Da 1000 G - 1 Dado Per Brodo - 300 G Polpa Di Pomodoro - 80 G Burro - 2 Peperoni Gialli - 1 Peperone Rosso - 2 Carote - 1 Gambo Sedano - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Foglia Alloro - 1 Rametto Rosmarino - 4 Foglie Salvia - 2 Chiodi Di Garofano - 1 Pizzico Cannella - 50 Cl Vino Rosso Robusto - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro.

Ingredienti: 8 Fettine Polpa Di Manzo - 3 Carote - 8 Fettine Formaggio - 400 G Spinaci - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Scalogni - 1 Pomodoro - 50 G Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Orata Da 1000 G - 4 Finocchi - 2 Limoni - 1 Rametto Timo - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 400 G Carne Di Manzo Tritata - 50 G Prosciutto Cotto - 2 Tuorli D'uovo - 50 G Formaggio Grattugiato - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Brandy - 1 Cipolla Piccola - Prezzemolo - Farina - Alcuni Cucchiai Besciamella - Pepe - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale