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Ricetta antipasto per 8 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 500 G Prosciutto Cotto Magro - 20 Cl Brodo - 10 Cl Panna - 30 G Burro - 8 Foglie Insalata Lattuga - 1 Cucchiaio Farina - 1 Cucchiaio Vino Marsala - 1 Confezione Gelatina - 1 Carota - Noce Moscata - Sale - Pepe - Per Guarnire: - Cetriolini Sott'aceto

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Prosciutto.

Ingredienti: 30 G Formaggio Emmenthal - 300 G Patate - 1 Uovo - 120 G Prosciutto Cotto - Sale - 1 Cucchiaino Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate.

Ingredienti: 1000 G Patate - 250 G Farina - 100 G Burro - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Bicchiere Panna Liquida - 4 Uova - 100 Cl Latte - Noce Moscata - Pepe - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Maccheroni - 500 G Pomodori Pelati - 1 Cipolla - 50 G Burro - 1 Busta Panna Da Cucina - Basilico - Olio D'oliva - Sale - 1 Peperoncino Forte - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cetriolo.

Ingredienti: 250 G Yogurth Greco Bianco Scolato - 2 Cetrioli - 1 1/2 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe Bianco - Origano

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 800 G Pomodori - 200 G Carne Tritata - 400 G Pasta Tipo Tagliatelle - 1/2 Panino - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1/2 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro.

Ingredienti: 800 G Acciughe - Olio D'oliva - 5 Pomodori Polposi - Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Pane Tostato - Prezzemolo - Sale - Pepe - Origano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Filetti Di Merluzzo - 150 G Pomodori Pelati - Farina - 3 Cucchiai Vino Bianco - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Aglio - Prezzemolo - Pepe - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Lasagne All'uovo Secche - Sale - 1 Mozzarella Da 200 G - 4 Filetti D'acciughe - 60 G Burro - Pepe - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ananas.

Ingredienti: 250 G Polpa D'ananas Fresco - 35 Cl Panna - 4 Fogli Colla Di Pesce - Latte - 1/2 Limone