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Ricetta primo per 4 persone a base di Pane Raffermo.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Pici Freschi - 250 G Mollica Di Pane Raffermo - 3 Peperoncini Piccanti Freschi - Aglio - 1 Manciata Formaggio Pecorino Toscano - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Coniglio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Coniglio Di 1000 G - 400 G Salsiccia - 350 G Cipolla - 2 Mele - 3 Cucchiai Aceto Di Vino - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 8 Coscette Di Pollo - 2 Uova - Farina - Pangrattato - 2 Cucchiai Semi Di Sesamo - Abbondante Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne Rigate - 4 Carciofi - Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitellone.

Ingredienti: 800 G Polpa Di Vitellone - 500 G Cipollotti Freschi - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Farina - 75 Cl Latte Intero - 50 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1000 G Cozze - 1 Mela - 1 Banana - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 100 G Panna - 30 G Burro - Olio D'oliva - Curry In Polvere - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Fresco - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 600 G Gnocchi Di Patate - 200 G Tonno Fresco - 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cucchiaio Basilico Tritato - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carote.

Ingredienti: 2 Carote - 1 Cipolla - 600 G Biete - 4 Cuori Carciofo - 1 Patata Grande - 100 Cl Brodo Di Verdure

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro.

Ingredienti: Carne Di Manzo - 2 Cipolle Grandi Affettate - 1/2 Peperone Verde - 3 Spicchi Aglio Schiacciato - 1 Fogliolina Alloro - 2 1/2 Scatole Pomodori Pelati

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Trance Tonno Fresco - 1 Cucchiaio Semi Di Finocchio - 1 Presa Sale - 1 Presa Pepe - Abbondante Olio D'oliva