Blog

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Branzino - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Melanzane - 1000 G Branzino - 1 Limone - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 1/2 Cipolla - Prezzemolo - Basilico - Olio Per Friggere - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitellone - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Fesa Di Vitellone - 1 Cucchiaio Formaggio Grana - 1 Presa Paprica - 1 Uovo - 2 Cucchiai Latte - Pangrattato Finissimo - Abbondante Olio D'oliva - 1 Presa Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Trota Salmonata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Trota Salmonata Affumicata - 2 Uova - Besciamella - Sale - Pepe - Per Il Contorno: - 500 G Acetosella - 500 G Spinaci - Panna - Mandorle - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 1 Nasello Di 600 G - 100 G Formaggio Provola Affumicata - 1 Uovo - Burro - Olio D'oliva - Farina - 1 Foglia Alloro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli.

Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Broccolo - 1/2 Cipolla - 1 Acciuga - Uvetta Sultanina - Pinoli - Formaggio Parmigiano - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio.

Ingredienti: 1 Coniglio A Pezzi - Olio D'oliva - Aglio - Brodo - Sale - 100 G Salame - 2 Limoni

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle - 150 G Mozzarella - 100 G Prosciutto Cotto - 30 G Burro - 40 G Formaggio Grattugiato - Burro - Poco Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 1 Carota Tagliata - 1 Cipolla Tagliata - 1 Sedano Tagliato - 1 Bicchiere Vino Rosso - 4 Fette Filetto Di Manzo - Rosmarino - Sale - Pepe - 15 G Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: Pomodori Verdi - Aceto Di Vino - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Formaggio - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 50 G Pangrattato - 1 Cucchiaio Burro - 125 G Formaggio Olandese Grattugiato - 1 Uovo - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe