Amministratore

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Noci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 600 G Farina Bianca - 150 G Gherigli Di Noci - 15 G Lievito Di Birra - 30 Cl Latte - 70 G Burro - 1 Pizzico Sale - 1 Cucchiaio Zucchero - Per Spennellare: - 1 Uovo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro.

Ingredienti: 2500 G Cozze - 300 G Pomodori - Olio D'oliva Extra-vergine - Aglio - Sale - Pepe - Prezzemolo - Friselle Napoletane

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Moscardini - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 600 G Moscardini - 1 Spicchio Aglio - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Peperoncino - Sale - Pepe - Prezzemolo

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Crescenza - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Pasta Da Pane - 600 G Formaggio Crescenza - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 8 persone a base di Manzo - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1000 G Lombata Di Manzo - 1000 G Punta Di Vitello - 1000 G Testina Di Vitello - 1 Lingua Di Vitello Piccola - 1/2 Gallina - 1 Cotechino Piccolo - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla - 1 Carota - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Aglio.

Ingredienti: 180 G Ricotta - 50 G Formaggio Mascarpone - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 40 G Aglio Orsino - Sale - Pepe - 2 Rotoli Da 125 G Pasta Già Spianata - Poca Farina - 2 Cucchiai Olio Di Semi Di Girasole - 1 Cucchiaio Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: Olio D'oliva - Aglio - Succo Di Limone - Vino - Sale - Pepe - Basilico - Carne Di Pollo - Salsa Olandese

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà.

Ingredienti: 1 Filetto Di Baccalà Bagnato Da 1000 G - Mentuccia - Prezzemolo - Aglio - Succo Di Limone - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Nastrini - 200 G Ricotta - 1 Cipolla Rossa Piccola - 2 Cespi Radicchio Di Treviso - Poco Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Persico.

Ingredienti: 1 Pesce Persico Da 900 G - 1 Acciuga - Aglio - Timo - Prezzemolo - Mollica Di Pane - Pangrattato - Succo Di Limone - Vino Arneis - Olio D'oliva Extra-vergine - 80 G Tartufo D'alba - Sale - Pepe