Amministratore

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella.

Ingredienti: 400 G Riso - 1 Mozzarella - 2 Uova - 100 G Prosciutto Cotto - 50 G Formaggio Parmigiano - 1 Noce Burro - Pepe Bianco In Grani - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Aringa.

Ingredienti: 150 G Aringhe Del Mar Baltico - 50 G Aringhe Vergini - 40 G Carote - 40 G Sedano - 40 G Cetriolini Sott'aceto - 80 G Patate Lesse - 80 G Barbabietole Rosse Cotte - 40 G Fagioli Bolliti - 50 G Mele Sbucciate E Disossate - 40 G Cetriolini Senapati - 40 G Cipolline Dalla Marinata Delle Aringhe - 100 G Maionese - 10 Cl Panna Acida - 1 Cucchiaio Senape - Sale - Pepe - 1 Presa Zucchero

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova.

Ingredienti: 1 Cucchiaio Cacao In Polvere - 8 Uova - 80 G Burro - 1/2 Bicchiere Latte - 1 Pizzico Pepe Di Caienna - 1 Pizzico Pepe Macinato Al Momento - 6 Fette Pancarré - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pane Raffermo - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 8 Fette Pane Raffermo - 50 Cl Latte - 2 Uova - 1 Baccello Vaniglia - Zucchero - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Uovo - 200 G Funghi Misti Surgelati - 1 Rametto Timo Fresco - 1 Cuore Insalata Lattuga (alcune Foglie) - 2 Fette Pane Per Tramezzini Senza Crosta - 1 Cucchiaio Maionese - 1 Cucchiaio Yogurth Greco Denso - 20 G Burro - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Montone - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 900 G Carne Di Montone (o Carne Di Pecora) - 5 Cipolle Grandi Affettate - 700 G Patate A Spicchi - Sale - Pepe - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaino Timo Secco - Acqua

Ricetta primo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 120 G Verdure - 40 G Pollo - 20 G Crema Di Riso Istantanea - 250 G Acqua - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 1 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 50 G Riso - 100 G Piselli - 50 G Cipolla Tritata - 1 1/2 Cucchiaio Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Sedano con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Linguine - 1/2 Cipolla - 1 Cuore Sedano (comprese Le Foglie) - 30 G Pancetta - 1 Carota - 300 G Pomodori Pelati - Alcune Foglie Basilico - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Olio D'oliva - Burro - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 600 G Farina - 30 G Lievito Di Birra - 1 Patata - 500 G Pomodori Pelati San Marzano - 350 G Mozzarella - Sale - Pepe