Amministratore

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Banana - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 3 Tazze Farina - 1 1/2 Tazza Zucchero - 1 Tazza Acqua - 1 Bustina Lievito Per Dolci - 2 Banane Mature Non Troppo Grandi - 200 G Cioccolato Fondente - 2/3 Tazza Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Spolverata Zucchero A Velo

Ricetta secondo per 6 persone a base di Rombo - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 1 Rombo Da 2000 G - 250 G Lenticchie - 50 G Bacon - 40 G Burro - 2 Scalogni - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 25 Cl Fumetto Di Pesce - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Puntina Curry - Alloro - Maggiorana - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Farina - 50 G Burro - 1 Uovo - 25 G Lievito Di Birra - 1/2 Bicchiere Latte - 150 G Formaggio Fontina - 150 G Prosciutto Cotto - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Filetti D'acciughe - 200 G Cime Di Rapa - 1 Limone - 40 G Pangrattato - 100 G Formaggio Canestrato - 1 Uovo - 1 Filetto D'acciuga - Origano - Peperoncino - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 8 persone a base di Carne - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 120 Cl Brodo Di Carne - 2 Tuorli D'uovo - 2 Albumi D'uovo - Sale - 1 Grattatina Noce Moscata - 30 G Farina - 40 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 15 G Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Pisellini - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Sedanini - 4 Cipollotti - 200 G Pisellini Surgelati - Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - Alcune Scaglie Formaggio Grana - 1 Mestolo Brodo Di Verdure - Sale - Pepe Nero

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Polenta.

Ingredienti: 4 Fette Grandi Polenta Avanzata - 4 Fette Mortadella Tagliata Spessa - 4 Fette Pancetta Affumicata (fette Piuttosto Sottili) - 4 Fette Formaggio Fontina - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 50 G Burro - 2 Uova - 1/2 Cucchiaino Curry - 1 Grattata Noce Moscata - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 400 G Fagioli Cannellini Lessi - 250 G Pasta Tipo Conchigliette - 1 Rametto Rosmarino - 2 Spicchi Aglio - Sale - Pepe Nero - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Gamberi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 150 G Code Di Gamberi Già Sgusciate - 150 G Carciofi A Spicchi Già Puliti - 80 G Riso - 15 G Porro Mondato - 10 G Burro - 1/2 Scalogno - 1/2 Cucchiaio Curry - 1/2 Cipolla - 1 Foglia Alloro - 1 Chiodo Di Garofano - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bresaola.

Ingredienti: 120 G Yogurth - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Cetriolo - 150 G Bresaola - Sale - Pepe