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Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Tritata con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pasta Tipo Lasagne - 300 G Carne Tritata - 100 G Salsiccia - 100 G Funghi - 500 G Pomodori Pelati - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Rosso - Formaggio Fontina - Burro - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale - 100 G Formaggio Gorgonzola Dolce - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 600 G Acciughe Grandi - 400 G Pomodori Pachino Maturi - Origano - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 500 G Carne Di Vitello In Fettine - 80 G Burro - Farina - 1 Ciuffo Prezzemolo - Succo Di Limone - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Seppie - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Asparagi Verdi - 500 G Seppie - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaino Coriandolo Macinato - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Mezzi Petti Di Pollo Senza Osso - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Prosciutto Crudo - 1 Limone - 8 Cucchiai Latte

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 400 G Filetto Di Manzo - 200 G Pancetta Magra (pezzi Di 200 G) - 4 Pomodori Piccoli - 2 Cipolle - Olive Verdi - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mascarpone.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne Rigate - 50 G Burro - 100 G Ricotta - 100 G Mascarpone - 100 G Prosciutto Cotto - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Spaghetti Sottili - 2 Pomodori - 4 Foglie Basilico - Sale - Pepe - 3 Cucchiai Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Antipasto - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Filetti Aringhe Affumicate (filetti Dissalati Per 8 Ore Nel Latte) - 1 Cipolla Piccola - 80 G Burro - 200 G Briciole Di Mollica Di Pane Di Segale - Pepe - Noce Moscata