Ricette alla griglia

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Sgombri Di 250 G - Timo - Rosmarino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Per Guarnire: - Alcune Bacche Uva Spina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 4 Orate Da Porzione - Prezzemolo - 1 Limone - Pangrattato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 4 Panini Al Latte Ovali - 4 Cucchiai Senape - 4 Wurstel Di Maiale - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane Lunghe con pomodoro - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 3 Melanzane Lunghe - 300 G Pasta Tipo Penne - 2 Uova Sode - 100 G Piselli Surgelati - 400 G Polpa Di Pomodoro - Formaggio Grana Grattugiato - 1 Cucchiaio Basilico Tritato - 1 Mozzarella - 1 Cipolla - 1 Carota - Sedano - Burro - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1 Pollo Di 1500 G In Pezzi Da 375 G - 1 Cipolla - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 5 Foglie Alloro - 1/2 Limone - 1 Rametto Salvia - 1 Rametto Rosmarino - 3 Peperoncini - 1 Spicchio Aglio - 1 Manciata Olive Nere - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 2 persone a base di Seppioline - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 400 G Seppioline - 1 Cucchiaio Capperi - 2 Acciughe - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 2 Branzini - 1 Manciata Semi Di Finocchio - Succo Di Limone - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Origano - Basilico - Rosmarino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1 Petto Di Pollo Di 450 G - 1 Cespo Insalata Lattuga Romana - 1 Mela Granny Smith - 3 Carciofi - 2 Limoni - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Macinata Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 600 G Controfiletto Di Manzo Tagliato A Cubi - 50 Cl Vino Madera - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 2 Spicchi Aglio - 1 Foglia Alloro - 12 Grani Pepe - Sale - Pepe Macinato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 700 G Filetto Di Salmone - 20 Cl Yogurth Bianco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Salsa Di Soia - 1 Cipollotto Fresco - 1 Limone - 1 Pezzo Radice Di Zenzero - Sale - Pepe - Insalatina