Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 2 Peperoni Rossi - 500 G Funghi Champignon - Olio D'oliva - Peperoncino - Vino Bianco - Sale - Aglio - Formaggio Pecorino Grattugiato
Ricetta primo per 6 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Bucatini - 500 G Zucchine - 1 Uovo - 50 G Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - 1 Rametto Menta - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 20 G Burro - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Maccaroncelli - 1 Peperone - 2 Melanzane - 2 Zucchine - Sale - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 250 G Pomodori Pelati - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 150 G Mozzarella - Basilico
Ricetta primo per 4 persone a base di Prezzemolo.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Raviolini Di Carne - 60 G Burro - 2 Spicchi Aglio - Formaggio Grana Grattugiato - Prezzemolo - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Uova.
Ingredienti: 400 G Farina - Sale - 4 Uova - Per Stendere La Pasta: - Farina
Ricetta primo per 4 persone a base di Salmone.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pennette Rigate - 200 G Salmone Affumicato A Listarelle - 1 Ciuffo Prezzemolo - 3 Foglie Basilico - 10 Cl Panna - 1 Limone - 1 Bicchierino Vodka - Sale - Pepe - 1/2 Scalogno Tritato - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno.
Ingredienti: 180 G Tonno - 1 Pugno Capperi Sotto Sale - Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 400 G Pasta Tipo Qualsiasi
Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Conchiglie Grandi - 80 G Prosciutto Cotto - 200 G Ricotta - 80 G Formaggio Parmigiano - Basilico - Maggiorana - Per La Besciamella: - 100 G Burro - 2 Cucchiai Farina - 50 Cl Latte
Ricetta primo per 4 persone a base di Caprino.
Ingredienti: Formaggio Caprino Fresco - Prezzemolo Tritato - Olio D'oliva - Peperoncino - Pepe - Aglio - Pasta Tipo Qualsiasi
Ricetta primo per 4 persone a base di Granulare Di Soia con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche Biologiche - 100 G Granulare Di Soia - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 250 G Salsa Di Pomodoro - 1 Bicchiere Vino Rosso - 50 G Funghi Secchi Già Ammollati - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine