Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 6 persone a base di Nasello con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 400 G Nasello - 200 G Moscardini - 200 G Gamberetti - 4 Pomodori - 1 Spicchio Aglio Tritato - 1/2 Cipolla Tritata - 1 Foglia Alloro - Vino Bianco - Maggiorana - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Lenticchie.
Ingredienti: 50 Cl Acqua - 50 G Lenticchie Di Castelluccio - 100 G Zucca Gialla - 1/2 Porro - 1/2 Cipolla - 1/2 Carota - 1 Spicchio Aglio - 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 50 G Pasta Tipo Pasta Piccola - Sale - Pepe - Formaggio Grana - Rosmarino
Ricetta primo per 4 persone a base di Salame.
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Cannolicchi - 200 G Salame In Fette Spesse - 100 G Formaggio Emmenthal - 100 G Piselli - 1 Cipollina - 1 Peperone Sott'aceto - 4 Cetriolini Sott'aceto - Olio D'oliva - Senape Dolce - Poco Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta Corta - Cipolla - Aglio - Rosmarino - Olio D'oliva - Burro - 50 G Olive Verdi Snocciolate - 50 G Olive Nere Snocciolate - 70 G Tonno - 300 G Pomodori Pelati - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Seppie con pomodoro.
Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Nastrini - 800 G Seppie - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 1 Manciata Basilico - 250 G Salsa Di Pomodoro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Qualsiasi - 300 G Piselli Surgelati Findus - 250 G Pomodori Pelati - 80 G Burro - 1 Cipolla - 100 G Pancetta Affumicata - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pasta Per Pizze - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 200 G Pasta Per Pizze - 100 G Prosciutto Di Cinghiale - Olio D'oliva
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 180 G Tonno Sott'olio - 6 Filetti D'acciughe - 1 Mazzetto Prezzemolo - Alcune Foglie Basilico - Alcune Foglie Salvia - 1 Spicchio Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Formaggio Parmigiano (facoltativo)
Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 3 Melanzane - 700 G Pasta Tipo Pennette - 1 Mozzarella - 150 G Formaggio Parmigiano - 3 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - 250 G Polpa Di Pomodoro
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Sott'olio.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Trenette - 150 G Tonno Sott'olio - 5 Cm Pasta D'acciughe In Tubetto - 2 Cucchiai Pinoli - Prezzemolo Tritato - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Noce Burro - Alcune Gocce Salsa Tabasco - Sale