Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Farfalle - 400 G Tonno Fresco, Lavato E Tagliato A Dadini - 200 G Polpa Di Pomodoro - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Aglio - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro.
Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Spaghetti - 400 G Pomodori Maturi - 1 Melanzana Di 350 G - 150 G Cipolla Tritata - 8 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - 8 Foglie Basilico - 1 Rametto Maggiorana Fresca - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Fave con pomodoro.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Lolli Al Pettine - 300 G Fave Secche - Sedano - 1 Pomodoro Maturo - Abbondante Olio D'oliva - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Penne Lisce Medie - 150 G Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini - 100 G Funghi Trifolati - 150 G Pisellini Lessati - 1 Busta Panna Da Cucina (buste Da 250 G) - 1 Noce Burro - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Guanciale Di Maiale - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Rigatoni - 200 G Guanciale Di Maiale - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Strutto - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Peperoncino - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Maccheroni - 500 G Broccoletti - Olio D'oliva Extra-vergine - Aglio - Peperoncino - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato
Ricetta primo per 4 persone a base di Galbanino con pomodoro - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 800 G Sfoglia Di Pasta All'uovo - 100 G Passata Di Pomodoro - 1 Scalogno - 200 G Formaggio Galbanino - 200 G Formaggio Bel Paese - 100 G Ricotta - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Carote con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Carota - 1 Zucchina - 1 Patata - 1 Rapa - 1 Pomodoro Rosso - 1 Cipollina - 1/2 Peperone Giallo - 1/2 Peperone Verde - 1 Costa Sedano - 1/2 Melanzana Piccola - 1 Rametto Basilico - Sale - Pepe - 300 G Pasta Tipo Spaghettini
Ricetta primo per 4 persone a base di Carote.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pasta Corta - 400 G Carote - 150 G Mozzarella - 40 G Burro - 1 Bicchierino Cognac - Prezzemolo Tritato - Olio D'oliva - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Scampi con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Tagliatelle - 2 Scatola Pomodori Pelati - 2 Cucchiai Panna Da Cucina - Olio D'oliva - Aglio - Peperoncino - Prezzemolo - 3 Scampi