Ricette con pasta

Ricetta primo per 4 persone a base di Capperi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Trenette - 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale - Prezzemolo - Alcuni Aghi Di Rosmarino - 2 Foglie Salvia - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Formaggio Grana - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Sott'olio - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Vermicelli - 350 G Tonno Sott'olio - 2 Spicchi Aglio - Peperoncino Tritato - Prezzemolo - Abbondante Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoncini Piccanti Secchi.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bucatini - 6 Peperoncini Piccanti Secchi - 3 Spicchi Aglio - 8 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Coniglio.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Pappardelle - 1 Coniglio Disossato Di 1000 G Tagliato A Pezzetti (spezzatino) - Alcuni Spicchi Aglio - Timo - Rosmarino - Farina - 1 Dado - 1 Manciata Olive Nere - Formaggio Grana Grattugiato - Burro - 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pancetta.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche All'uovo - 150 G Pancetta - 1 Bicchiere Vino Rosso Robusto - 1 Spicchio Aglio Tritato - 1/2 Cucchiaio Cipolla Tritata - 1 Cucchiaino Curry - 100 G Panna - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1/2 Noce Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 4 Uova - 25 Cl Brodo Di Carne - 2 Cucchiai Pangrattato - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 100 G Pasta Tipo Pastina - 150 G Piselli Sgusciati - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - 30 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Frutti Di Mare con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Bavette - 300 G Frutti Di Mare (vongole E Cozze) - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - Prezzemolo - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 300 G Passata Di Pomodoro - 1 Mozzarella - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Cucchiaio Capperi Salati - 1 Pacchetto Olive Nere Al Forno - Basilico - Aglio - 1 Punta Zucchero - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoletti - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Penne Verdi Agli Spinaci - 200 G Cavolfiore Bianco - 300 G Broccoletti - 350 G Patate - Olio D'oliva - Aglio - Formaggio Grana Grattugiato - 1/2 Cucchiaino Peperoncino - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Pasta Tipo Strangolapreti - 1 Cipolla - 2 Coste Sedano - 1 Carota - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Prezzemolo E Basilico Tritati - Burro - Olio D'oliva - 1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Di 450 G) - 3 Fette Salame Cotto (fette Di 50 G) - 100 G Fegatini Di Pollo - Alcune Foglie Salvia - Sale - Pepe