Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta secondo per 4 persone a base di Palombo.

Ingredienti: 4 Fette Grandi Palombo - 1/2 Cipolla - 2 Scatole Piselli - Farina - Burro - Olio D'oliva - 1 Presa Sale - 1 Presa Zucchero

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Trancio Di Pesce Spada - 200 G Cime Di Rapa - 1 Scalogno - 4 Fette Pane In Cassetta - 1 Arancia - 1 Limone - 60 G Uvetta Sultanina - 60 G Pinoli - 1 Cipolla Rossa - Peperoncino - Menta Fresca - Pangrattato - Alloro - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 2 persone a base di Tonno con pomodoro.

Ingredienti: 3 Uova - 200 G Tonno Al Naturale - 300 G Pomodori - Alcune Foglie Sedano - Per La Salsa: - 3 Peperoncini Verdi - 1 Fetta Pancarré Raffermo - 1 Spicchio Aglio Tritato - Sale - Pepe Bianco - 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - 4 Cucchiai Olio D'oliva

Ricetta secondo per 1 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 350 G Acciughe - Sale - Pepe - Farina - 1 Uovo - Pangrattato - 30 G Burro - 15 G Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Scampi.

Ingredienti: 3000 G Scampi - 1000 G Calamaretti - 200 G Vongole - 300 G Sogliole - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato - 2 Limoni Spremuti - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Per La Salsa Verde: - Prezzemolo - Tonno - Acciughe - Capperi - Peperoni Sott'aceto - Alcuni Spicchi Aglio - Alcune Gocce Aceto Di Vino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 2 Confezioni Filetti Di Merluzzo (confezioni 300 G) - Latte - Farina - Olio D'oliva - Paprica - 1 Limone - Alcune Gocce Salsa Worcester - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 100 G Tonno In Scatola - 100 G Burro A Temperatura Ambiente - 1 Uovo Sbattuto - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 300 G Pisellini Surgelati - 200 G Tonno Sott'olio - 3 Uova - 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Giallo - 1 Limone - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 200 G Broccolo Romano - 2 Acciughe - Menta - 1 Uovo - Pangrattato - 30 G Uvetta Sultanina - 20 G Pinoli - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone Fresco - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Salmone Fresco - 350 G Merluzzo Fresco - 60 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - 6 Cucchiai Sherry Secco - 2 Fette Pane Raffermo - 1 Bicchiere Latte - Alloro - Sale - Pepe