Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura bollire.
Ingredienti: 2 Scatole Tonno All'olio D'oliva (scatole 160 G) - 1 Cavolo Verza Da 800 G - 1 Uovo - 300 G Passato Di Pomodoro - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 40 G Mollica Di Pane Ammorbidita Nel Latte - 1 Cipolla Tritata Finemente - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Nasello con pomodoro.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bucatini - 300 G Fiori Di Nasello Findus - 2 Foglie Alloro - 500 G Pomodori Pelati - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla - Sale - Pepe - Olio D'oliva
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 300 G Tonno - 150 G Ricotta - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 6 Cucchiai Latte - 1 Uovo - 1 Pizzico Sale - 350 G Farina - 1 Bustina Lievito Per Torte Salate - Per La Maionese: - 1 Uovo - Sale - Olio D'oliva
Ricetta secondo per 4 persone a base di Coda Di Rospo - metodo di cottura bollire.
Ingredienti: 750 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice) - 1 Finocchio - 8 Olive Farcite - 1 Cespo Insalata Lattuga - 1 Vasetto Yogurth - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaino Dragoncello - 1 Limone - 30 Cl Vino Bianco - 10 G Pepe - 1 Cipolla - 1 Foglia Alloro - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno.
Ingredienti: 250 G Tonno Sott'olio - 500 G Patate Lesse - Maionese - 1 Cucchiaio Capperi - Cetriolini Sott'aceto - Peperoni Sott'aceto - Carciofini Sott'olio
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 600 G Baccalà - 6 Cipolle Grandi - 1 Uovo - Pangrattato - Olio D'oliva
Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno fritto.
Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G - Vino Bianco - Farina - 50 G Burro - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello - metodo di cottura bollire forno.
Ingredienti: 1000 G Naselli Piccoli - Salsa Vellutata - Verdure Per Preparare Un Brodetto - Pepe (o Paprica) - Code Di Scampi (o Gamberetti) - 1 Limone
Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe.
Ingredienti: 1 Pezzo Cipolla - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 250 G Acciughe - Sale - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Per Servire: - Pepe - Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - Aglio Tritato
Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 250 G Riso A Cottura Rapida - 250 G Gamberetti Sgusciati - 6 Foglie Verdi Insalata Lattuga - 1/2 Limone Non Trattato (scorza) - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe