Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 350 G Pesce Spada - 250 G Salsa Di Pomodoro - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone con pomodoro.
Ingredienti: 8 Fette Pancarré Integrale - 4 Fette Salmone Affumicato - 1 Cucchiaio Maionese - 1 Cucchiaino Capperi - 1 Pomodoro Verde
Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino.
Ingredienti: 2 Filetti Di Branzino Da 300 G - 2 Arance - 2 Cipolle Rosse - 100 G Miele - 20 Cl Aceto Di Mele - 100 G Riso - Mix Di Erbe Fresche - 1 Bacca Vaniglia - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.
Ingredienti: 300 G Riso - 1 Barbabietola Già Cotta - 1 Cipolla Cotta Al Forno - 8 Cipolline Sott'aceto - 125 G Tonno Sott'olio - 2 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Cucchiaio Capperi - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello.
Ingredienti: 600 G Filetti Di Nasello - 50 G Burro - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 100 G Olive Verdi - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 6 persone a base di Anguilla - metodo di cottura bollire.
Ingredienti: 6 Anguille - Olio D'oliva - 1/2 Cipolla - 3 Spicchi Aglio - 2 Bicchieri Aceto Di Vino Bianco - 3 Foglie Basilico - 2 Foglie Alloro - Menta - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 900 G Orata - 50 G Porri - 40 G Sedano Bianco - 40 G Carote - 40 G Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Ciuffetto Prezzemolo - Sale - Pepe Bianco
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni.
Ingredienti: 6 Gamberoni - 1 Arancia - 1 Cespo Insalata Canasta - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo - 4 Spicchi Aglio - 200 G Tonno - 1 Cucchiaio Capperi - Prezzemolo - Basilico - Olio D'oliva - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.
Ingredienti: 250 G Acciughe Salate - Aceto Di Mele - Olio D'oliva Extra-vergine