Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino.

Ingredienti: 1 Filetto Di Branzino - 1 Peperone Rosso - 1 Bicchiere Birra - 1 Costa Sedano - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Fumetto Di Pesce

Ricetta secondo per 2 persone a base di Pesce Spada.

Ingredienti: Aglio - Alloro - 2 Porzioni Pesce Spada - 1 Cucchiaio Vino Bianco - 2 Cucchiai Prezzemolo Fresco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Seppie - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 8 Fasolari - 400 G Seppioline Pulite - 200 G Patate - 200 G Sedano Rapa - 3 Funghi Porcini - 1 Spicchio Aglio - 5 Cl Brodo Di Verdure - 2 Cucchiai Vino Bianco Secco - 1 Limone (succo) - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Rombo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 6 Filetti Di Rombo - 90 G Burro - 1 Uovo - 6 Scalogni - 3 Patate - 3 Pomodori - 1 Bicchiere Brodo Vegetale - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Erba Cipollina - Sale - Pepe - Alcune Foglie Basilico - Alcuni Dadini Pomodoro Spellato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Cucchiaio Erba Cipollina - Pepe - Sale - 1 Limone - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Melone - 1 Avocado - 300 G Gamberi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Luccio.

Ingredienti: 1 Luccio Da 1000 G - 100 G Pancetta Affumicata - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cipolla - 1/2 Spicchio Aglio - 1 Limone - Prezzemolo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Spigola.

Ingredienti: 1 Spigola Di 1200 G - Cipolla - Sedano - Carota - Prezzemolo - Alloro - 25 Cl Vino Trebbiano Di Romagna - 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - Sale Marino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo.

Ingredienti: 400 G Filetti Di Merluzzo - 100 Cl Brodo Di Pesce - 1 Fetta Pancetta - 2 Patate - 1 Cipolla - Prezzemolo - Burro - Pane - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Aragosta - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 3 Aragoste (500-600 G L'una) - Brandy - 30 G Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Sgombro.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Ditaloni - 1 Sgombro Da 350 G - 1 Peperone Giallo - 2 Scalogni - 1 Manciata Capperi - Abbondante Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale