Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche - 450 G Polpa Di Pomodoro - 2 Spicchi Aglio - 400 G Gamberetti Surgelati Sgusciati - Insalata Rucola - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Polipetti con pomodoro.
Ingredienti: 500 G Polipetti - 90 G Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Scatola Polpa Di Pomodoro - 5 Cl Vino Bianco - Prezzemolo Tritato - Peperoncino - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Casarecce - 150 G Filetti D'acciughe - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Pomodori Freschi - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - 1 Limone - Sale - Basilico - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 20 Gamberi - 500 G Broccoletti - 200 G Cavolfiore - 1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo - 1 Rametto Timo - Sale
Ricetta antipasto per 8 persone a base di Tonno Al Naturale.
Ingredienti: 4 Patate - 250 G Tonno Al Naturale - 2 Acciughe - 1 Limone - 1 Filone Pane Integrale Cotto A Legna - 1 Ciuffo Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Marino Integrale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Filetto Di Tonno con pomodoro - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Filetto Di Tonno Da 400 G - 200 G Pomodorini - 100 G Insalata Lattughino - Timo Limonato - Semi Di Papavero - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarago - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Sarago Da 1000 G - Abbondante Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - Timo - 1 Cucchiaio Aghi Di Rosmarino - Pangrattato - Succo Di Limone - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Sardine Sott'olio.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pennette - 120 G Sardine Sott'olio - 1 Peperone Rosso - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.
Ingredienti: 800 G Acciughe - 2 Limoni (succo) - 1/4 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo
Ricetta secondo per 4 persone a base di Aringa.
Ingredienti: 6 Aringhe - 100 G Farina - 60 G Burro (o Margarina) - 2 Cipolle - 40 Cl Aceto Di Vino Bianco - 40 G Zucchero - Aneto (o Finocchietto Selvatico)