Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ostriche.

Ingredienti: 24 Ostriche Fresche - 1 Vasetto Caviale - 24 Fettine Pane Nero Privato Della Crosta - 70 G Burro - 2 Limoni (succo) - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Orata Di 1500 G - 6 Pomodori Maturi - 2 Cipolle - 1 Mazzetto Basilico E Prezzemolo - Besciamella - 1 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Trance Pesce Spada - 1 Cipolla - Aglio - Abbondante Prezzemolo - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 200 G Farina - 1 Uovo - Sale - 1/2 Tazza Acqua Calda - 16 Gamberoni - 1 Tazza Olio D'oliva

Ricetta secondo per 6 persone a base di Pesce Spada con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 6 Fette Pesce Spada - 70 G Olive Nere - 5 Filetti D'acciughe Sott'olio - 4 Pomodori - 1 Manciata Capperi - Prezzemolo Tritato - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Sarde con pomodoro - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1000 G Sarde - Rosmarino - Salvia - Timo - 1/2 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Pomodoro - Limone

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone Affumicato.

Ingredienti: 2 Avocado Grandi Maturi - 2 Limoni - 50 G Salmone Affumicato (fette Da 50 G) - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pennette - 200 G Gamberetti Sgusciati Surgelati - 10 Cl Panna - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Poca Salsa Ketchup - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo.

Ingredienti: 1 Confezione Filetti Di Merluzzo (confezione 400 G) - Vino Bianco - 200 G Maionese - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Salsa Rubra - Senape - Prezzemolo Tritato - 2 Spicchi Aglio - Alloro - Pepe - Salsa Worcester - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno Fresco - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 6 Filetti Tonno Fresco - 3 Cl Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero Macinato Di Fresco - Per La Salsa: - 60 G Acciughe Sott'olio - 10 Olive Nere Sminuzzate - 2 Spicchi Aglio Schiacciato - 6 Cl Vino Bianco Secco - 30 G Prezzemolo - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - 10 Capperi - Sale - Pepe Nero