Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe.
Ingredienti: Acciughe - Sale Abbastanza Grosso
Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe.
Ingredienti: 400 G Acciughe - 3 Tuorli D'uovo Sodo - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 1 Cipollina - Maionese - Alcune Fettine Limone - 1 Pizzico Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 800 G Calamari Non Molto Grandi - Poco Aceto Di Vino - Farina - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - 1 Mazzetto Basilico - 1 Limone
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti.
Ingredienti: 600 G Gamberetti Sgusciati - 200 G Ricotta - 1 Carota - 1 Cipolla - 2 Limoni - 3 Cucchiaini Dragoncello Tritato - 3 Cucchiai Panna - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 6 persone a base di Tonno - metodo di cottura padella bollire fritto.
Ingredienti: 8 Tranci Tonno - 1 Cipolla - 4 Acciughe - 1 Bicchiere Vino Bianco - 2 Limoni - Farina - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - Sale - Pepe - Poco Olio D'oliva
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà.
Ingredienti: 400 G Baccalà Spugnato - Farina - 1 Scalogno - Prezzemolo - 150 G Prugne Secche Denocciolate - 40 G Pinoli - Aceto Di Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 1 Cipollotto - 100 G Acciughe Sotto Sale - 200 G Farina - 2 Uova - 20 G Burro - Prezzemolo Fresco Tritato - Olio D'oliva - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 400 G Pasta Sfoglia Già Stesa - 400 G Code Di Gamberi - 40 Cl Panna Fresca - 1 Scalogno - 1 Mela Verde - 1 Rametto Coriandolo Fresco - 20 G Burro - Curry - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro con pomodoro - metodo di cottura griglia bollire fritto.
Ingredienti: 800 G Filetti Di Sgombro - 500 G Funghi Porcini - 300 G Pomodorini - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - 1 Spicchio Aglio - Farina - Prezzemolo Tritato - Peperoncino Piccante - Olio D'oliva - Olio Per Friggere - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Farfalle - 300 G Zucchine Con Il Fiore - 250 G Acciughe - 1 Scalogno - 1 Mazzetto Maggiorana - 1 Mazzetto Prezzemolo - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe