Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: Gamberetti - Pistacchi Tritati - Piselli - Panna Da Cucina - Pasta Tipo Fusilli

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 900 G Baccalà Ammollato - 400 G Pomodori Pelati San Marzano - Aglio - Prezzemolo - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 350 G Pesce Spada - 250 G Salsa Di Pomodoro - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cernia.

Ingredienti: 1 Cernia Di 1000 G - 4 Patate Grandi - Prezzemolo - Aglio - Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi - 2 Fette Pesce Spada (400 G Circa) - 300 G Gamberi Sgusciati - 2 Spicchi Aglio - 200 G Polpa Di Pomodoro Sgocciolata - Prezzemolo E Basilico Tritati Assieme - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Peperoncino (facoltativo)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Storione.

Ingredienti: 1 Trancio Di Storione Di 600 G - 100 Cl Court-bouillon Al Vino Bianco - 10 Cl Olio D'oliva - 1 Limone (succo)

Ricetta antipasto per 12 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 12 Fette Salame Crudo - 2 Uova - 1 Cipolla - 1 Cucchiaio Rafano - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Seppioline con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Seppioline - 1 Pomodoro Ramato - Menta Fresca - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Naselli Findus - 1 Uovo - 80 G Burro - Pangrattato - 1 Limone - Basilico - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Seppie con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti Di Farro - 2 Seppie Medie Col Nero - Aglio - Prezzemolo - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino