Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 6 persone a base di Trota - metodo di cottura bollire forno.
Ingredienti: 1200 G Trota (pesci Da 200 G L'uno) - 3 Carote - 2 Cipolle Piccole - 1 Mazzetto Timo, Prezzemolo E Alloro - 20 G Farina - 6 Cucchiai Sugo Di Carne - Vino Rosso - 100 G Burro - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 6 persone a base di Cefali - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1500 G Cefali - 4 Spicchi Aglio - 100 G Olio D'oliva - Abbondante Prezzemolo - Sale - Pepe - 1 Bicchiere Aceto Di Vino
Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tortiglioni - 800 G Cozze - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 50 G Burro - 4 Acciughe - 1 Barattolo Pomodori Pelati - Sale - Pepe - Prezzemolo - Basilico - Aglio - Cipolla
Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro.
Ingredienti: 800 G Cozze - 400 G Pasta Tipo Cannolicchi - 300 G Pesce Spada - 200 G Pomodori - 2 Spicchi Aglio - 10 Cl Vino Bianco - Basilico - Olio D'oliva - Peperoncino - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro.
Ingredienti: 24 Acciughe - 4 Patate - 4 Pomodori Maturi - 1 Rametto Timo - 1 Filo Olio D'oliva - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni.
Ingredienti: 12 Gamberoni - 4 Fette Limone - 2 Cucchiai Vermouth - 1 Avocado - 1 Mazzetto Finocchietto - 1 Limone (succo) - 1/2 Peperoncino - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 2 Sgombri Di 500 G - Vino Bianco - Prezzemolo Tritato - 1 Manciata Olive - 1 Manciata Capperi - 1 Spruzzata Succo Di Limone - 1 Spruzzata Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Aragosta.
Ingredienti: 4 Fette Pancarré Bianco - 100 G Gamberetti - 80 G Polpa D'aragosta Lessa - Burro - Insalata Lattuga - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Coda Di Rospo con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 800 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice) - 2 Pomodori - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Palombo - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 4 Fette Palombo - 1 Cipolla - Prezzemolo - 2 Bicchieri Vino Bianco - Pangrattato - Burro - Sale - Pepe