Ricette con verdure

Ricetta primo per 6 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: 500 G Spinaci - 150 G Riso - 50 G Burro - 50 G Formaggio Grattugiato - 150 Cl Brodo - 1 Spicchio Aglio - Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Cavolo Cappuccio - 150 G Pasta Tipo Mezze Maniche - 1 Bicchiere Vino Rosso - 100 G Formaggio Provola - 200 G Carne Macinata Di Maiale - 1 Spicchio Peperoncino - 1 Cipollina - Olio D'oliva Extra-vergine - Basilico - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Spinaci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Brisée - 1000 G Spinaci - 100 G Formaggio Groviera - 40 G Burro - 50 G Farina - 4 Filetti Salmone - 50 Cl Latte - 10 Cl Panna - Noce Moscata - Timo - Sale - Pepe - Legumi Secchi

Ricetta primo per 8 persone a base di Aglio - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 300 G Pane Casereccio Un Po' Raffermo - 3 Teste Aglio - 25 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 300 Cl Brodo Di Pollo E Verdure - 1 Peperoncino Intero - 1 Uovo - Sale - Paprica

Ricetta primo per 2 persone a base di Peperoncino Piccante - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Ziti - 300 G Patate Novelle - 300 G Fagiolini Verdi - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Peperoncino Piccante

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Orecchiette Fresche Di Farina Semintegrale - 600 G Zucca - 400 G Funghi Cardoncelli - Olio D'oliva Extra-vergine - Poco Aglio - Sale - Peperoncino - Origano - Prezzemolo - 8 Pomodorini

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patate con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Patate - Uova - Sale - Pepe - Formaggio Pecorino - Olio D'oliva Extra-vergine - Acciughe - Pomodori Pelati - Olive Nere - Capperi - Uova Sode - Cipolla

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine.

Ingredienti: 400 G Riso - 1/4 Gallina - 2 Peperoni Piccoli Rossi (o Peperoni Piccoli Gialli) - 2 Zucchine Piccole - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Foglia Alloro - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Vino Rosso - Brodo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Bucatini - 500 G Zucchine - 1 Uovo - 50 G Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - 1 Rametto Menta - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 20 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Maccaroncelli - 1 Peperone - 2 Melanzane - 2 Zucchine - Sale - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 250 G Pomodori Pelati - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 150 G Mozzarella - Basilico