Ricette con verdure

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodorini Ciliegia con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi Semintegrali - 800 G Pomodorini Ciliegia - 1 Spicchio Aglio - Basilico A Foglia Riccia Fresco - Origano Fresco - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 4 Cucchiai Ricotta Salata Da Grattugia - Sale Marino

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 600 G Piselli - 3 Patate - 2 Porri - 2 Cucchiai Yogurth - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 4 Fettine Pane (fette Sottili) - 1/2 Limone - 6 Foglie Menta Fresca - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Lattuga.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bavette - 1 Insalata Lattuga - 200 G Piselli - 1 Fetta Prosciutto Cotto Da 100 G - 1 Cipolla - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Melanzana - Olio D'oliva - Sale - Peperoncino - Succo Di Limone - Origano - Alcune Fette Pane Casereccio - Aglio - Olive Taggiasche - Alcuni Dadini Polpa Di Pomodoro

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Spaghetti - 400 G Pomodori Maturi - 1 Melanzana Di 350 G - 150 G Cipolla Tritata - 8 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - 8 Foglie Basilico - 1 Rametto Maggiorana Fresca - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: Pasta Sfoglia - 3 Melanzane - 100 G Formaggio Emmenthal - 1 Uovo - Olio D'oliva - Sale - 1 Tazza Besciamella (v. Ricetta)

Ricetta primo per 4 persone a base di Fave con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Lolli Al Pettine - 300 G Fave Secche - Sedano - 1 Pomodoro Maturo - Abbondante Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Maccheroni - 500 G Broccoletti - Olio D'oliva Extra-vergine - Aglio - Peperoncino - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 6 persone a base di Zucca - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Zucca - 1 Uovo - 150 G Farina - 150 G Semolino - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Carote con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Carota - 1 Zucchina - 1 Patata - 1 Rapa - 1 Pomodoro Rosso - 1 Cipollina - 1/2 Peperone Giallo - 1/2 Peperone Verde - 1 Costa Sedano - 1/2 Melanzana Piccola - 1 Rametto Basilico - Sale - Pepe - 300 G Pasta Tipo Spaghettini