Ricette con verdure

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: Ossa Di Midollo - 500 G Ossobuco - 200 Cl Acqua - 500 G Fagioli Bruni - 1 Foglia Alloro - 1 Pizzico Timo - 2 Chiodi Di Garofano - 2 Cipolle Tritate - 2 Porri Affettati - Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Foglie D'ortica - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Foglie D'ortica - 20 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla Piccola Tritata - 300 G Riso - Brodo Vegetale - Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Tubetti - 300 G Acciughe - 300 G Piselli Sgranati - 1 Cipolla - Prezzemolo Tritato - Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Fagiolini.

Ingredienti: 1000 G Fagiolini - 400 G Moscardini - 150 G Tonno In Scatola - Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Basilico - Maggiorana - Peperoncino - Limone - Prezzemolo - Aglio - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 5 Zucchine Tenere - 1 Cipolla - 2 Uova - 1 Mazzetto Basilico - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Cucchiaio Pomodoro Concentrato - 20 G Burro - 150 G Ricotta - 50 G Fegatini Di Pollo - 300 G Spinaci - 20 G Funghi Porcini Secchi - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tortiglioni - 500 G Zucchine - 100 G Formaggio Dover - 80 G Formaggio Groviera - 2 Uova - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Margarina - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 500 G Fagioli Secchi - 20 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Origano

Ricetta primo per 1 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 80 G Pasta Tipo Farfalle - 1 Noce Burro - 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato - Piselli - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Pomodori Maturi - 2 Spicchi Aglio - 1 Peperoncino - Prezzemolo - Sale - Olio D'oliva - Formaggio Pecorino Grattugiato - 400 G Pasta Tipo Spaghetti