Amministratore

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Maiale con pomodoro.

Ingredienti: 250 G Formaggio Brie - 120 G Maionese - 50 G Tonno Sott'olio - 12 Fettine Coppa Di Maiale - 1 Spruzzo Salsa Worcester - Per Completare: - 1 Manciata Insalatina - 1 Pomodorino (facoltativo)

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 1 Stinco Di Maiale - Aglio - Sale - Poco Olio D'oliva - Salvia - Rosmarino - Vino Bianco - Brovada - 1/2 Bicchiere Acqua - Poco Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Avocado.

Ingredienti: 70 Cl Succo Di Pompelmo - 3 Avocado Maturi Pelati E Tagliati A Pezzi - 15 Cl Yogurth Bianco Intero - Sale - 1 Cucchiaio Coriandolo Macinato - 1 Limone In Piccole Fette

Ricetta secondo per 4 persone a base di Galletto - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 2 Galletti Amburghesi - 1 Cucchiaio Curry In Polvere - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Aglio.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Basilico - 1 Presa Origano - Peperoncino Rosso - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Cozze - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 20 G Pangrattato - 2 Spicchi Aglio - 1 Uovo - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Maccheroncini Verdi Spinaci - 400 G Pomodori Pelati - 1 Cipolla - 200 G Carne Tritata Mista (maiale E Manzo) - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Burro - 1 Bicchiere Brodo - 50 G Prosciutto Crudo - 1 Bicchiere Vino Rosso - Sale - Pepe - 1 Grattatina Noce Moscata

Ricetta primo per 4 persone a base di Caciotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Rigatoni Integrali - 200 G Formaggio Caciotta Dolce - Besciamella - Formaggio Grattugiato - Burro - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fagiolini con pomodoro.

Ingredienti: 250 G Fagiolini - Sale - 250 G Patate Piccole - 4 Uova - 200 G Tonno Sott'olio - 80 G Olive Nere - 2 Pomodori Da Insalata - 80 G Filetti D'acciughe - 1 Cucchiaio Senape - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1/2 Limone (succo) - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Finocchi.

Ingredienti: 300 G Riso - 210 G Finocchietti Selvatici - 50 Cl Brodo Vegetale - 100 G Cipolla - 50 G Burro - 50 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale