Amministratore

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Cavolo Verza - 4 Costine Di Maiale - 150 G Riso Semifino - 120 Cl Brodo - Carota - Sedano - Cipolla - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsicce.

Ingredienti: 400 G Farina - 400 G Funghi Misti - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne Macinata - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Carne Macinata - Sale - Pepe - Uova - Ricotta - Formaggio Grattugiato - Frittata - Brodo - Verdura Da Minestrone Lessata - Burro - Panna

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 12 Capesante - 2 Uova - 70 G Pangrattato - 1/2 Tazza Farina Bianca - Abbondante Olio Per Friggere - Alcuni Ciuffi Prezzemolo - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesci Gatto - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 8 Pesci Gatto Da 200 G - 500 G Strutto - Farina Di Mais - Sale Marino

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: Tonno Sott'olio - Limoni - Capperi - Prezzemolo - Acciughe - Pasta Tipo Pasta Corta - Olio D'oliva - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini con pomodoro - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 350 G Pomodori Perini - 150 G Fagiolini - 2 Patate - 1 Cipolla - 2 Rametti Prezzemolo - 1 Mazzetto Basilico - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 4 Fette Pane Casereccio - 100 Cl Brodo - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 400 G Magatello Di Manzo - 2 Avocado Non Troppo Maturi - 50 G Germogli Di Soia - 2 Limoni - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Coniglio - 50 Cl Panna Liquida - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Farina - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Cipolla - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 6 Cipolle Bianche Grandi - 80 G Riso Fino - 80 G Carne D'agnello Macinata - 80 G Lardo Macinato - 50 G Uvetta Sultanina - 1 Pizzico Zafferano - 50 Cl Brodo Di Pollo - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe