Amministratore

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Gamberi Sgusciati - 150 G Funghi Coltivati Tritati - 5 Cucchiai Olio Di Semi - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Sherry - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - 2 Cucchiai Semi Di Sesamo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salvia - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Farina - 25 G Lievito Di Birra - Acqua - Olio D'oliva - Sale - 120 G Prosciutto Cotto - 1 Cipolla Piccola - 4 Foglie Salvia - 1 Rametto Rosmarino - 1 Cucchiaio Timo - 12 Olive Verdi Snocciolate

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 200 G Carne Di Manzo (o Carne Di Montone) - 200 G Cipolla - 100 G Pomodoro - Olio Di Semi - Peperoncino - 100 G Farina - Lievito Di Birra

Ricetta secondo per 4 persone a base di Aragosta con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: Aragosta - Sale - Cipolle Dolci Novelle - Pomodori - Ruchetta - Olio D'oliva - Aceto Di Vino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Polipi.

Ingredienti: 1000 G Polpi - Olio D'oliva - Olive Nere - Sale - 1 Limone - Prezzemolo Tritato

Ricetta primo per 4 persone a base di Pane - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Pane - 200 Cl Acqua Salata (o Brodo Di Carne) - 1 Pezzo Burro - Formaggio Grana Trentino Grattugiato - 1 Spolverata Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cardamomo.

Ingredienti: 100 Cl Latte - 150 G Riso (o Farina Di Riso) - 5 Capsule Cardamomo - 3 Cucchiai Zucchero - 1 Manciata Pistacchi (o Mandorle)

Ricetta primo per 4 persone a base di Borraggine.

Ingredienti: 200 G Fagioli Del Purgatorio - 600 G Borraggine - 1 Cipolla - Aglio - Olio D'oliva - Peperoncino - Sale - Pane Casereccio Raffermo

Ricetta primo per 1 persone a base di Pomodoro con pomodoro.

Ingredienti: 30 G Pasta Tipo Fili D'oro - 1 Pomodoro Fresco Maturo - 1 Vasetto Omogeneizzato Di Manzo - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Latte - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Farina - 10 G Lievito Di Birra - 200 Cl Latte - 1 Limone (succo) - 1 Uovo - 1 Spolverata Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe