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Ricetta secondo per 6 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 12 Puntine Di Maiale - 1/2 Ananas - 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Verde - 1 Peperone Rosso - 2 Cucchiai Zucchero - 1 Cipollotto - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Cavolo Nero - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Farina Gialla - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Tagliatelle - 1000 G Gamberi - 500 G Brodo Di Pesce - 70 G Olio D'oliva - 300 G Pomodori Maturi - Prezzemolo - 2 Spicchi Aglio - 50 G Scalogno - Scorza D'arancia Grattugiata

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Radicchio.

Ingredienti: 1 Filoncino Pane Bianco - 1/2 Cespo Radicchio Di Chioggia - 1 Cipolla Bianca - 2 Formaggi Caprini - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 40 G Burro - 2 Cucchiai Farina - 40 G Burro - 1 Bicchiere Brodo - Sale - 200 G Tonno - 1 Uovo - 2 Manciate Formaggio Grana - Pangrattato - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Per Pizza - 1 Confezione Spinaci Filanti Findus - 150 G Prosciutto Crudo - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Latte - 1 Noce Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Filetti Di Salmone - 200 G Filetti Di Sogliola - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/2 Scalogno - 2 Uova Intere - 2 Fette Pancarré - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tinca.

Ingredienti: 4 Tinche Da 250 G - 30 G Pangrattato - 30 G Formaggio Parmigiano - 4 Cucchiai Olio D'oliva Del Garda - 30 G Burro - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Rosmarino - Alcune Foglie Salvia - 2 Acciughe - Capperi - Sale - Pepe - Farina

Ricetta antipasto per 5 persone a base di Patate Lessate - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 1000 G Farina Bianca - 100 G Lievito Di Pane - 500 G Patate Lessate E Schiacciate - 1 Pizzico Sale - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anatra con pomodoro.

Ingredienti: 1 Anatra Di 1000 G - 2 Pomodori Maturi - Prezzemolo - 500 G Cipolline Sbollentate - Vino Bianco - 1 Pizzico Sale