Amministratore

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Lasagne All'uovo - 1 Confezione Carciofi Interi Findus - 250 G Mozzarella - 250 G Formaggio Gorgonzola - 350 G Panna Liquida - 50 Cl Besciamella - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 600 G Carne Tritata - 1 Panino All'olio Raffermo - 1 Bicchiere Latte - 4 Uova - 70 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Cipolle - 1 Grattugiata Noce Moscata - 1/2 Bicchiere Panna - Poca Farina - 1 Limone - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Pollo Di 2500 G Pulito E Tranciato - 6 Tazze Acqua - 4 Fette Cipolla - 3 Coste Sedano A Pezzetti - 450 G Pomodori Pelati - 3 Carote Affettate Finemente - 1 Cipolla Tritata - 1 Dado Da Brodo - 1 Zucchina Affettata Finemente - 100 G Piselli - 1 Avocado Piccolo Pelato, Privato Del Seme E Affettato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova Sode - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti Verdi - 4 Uova Sode - 5 Acciughe - 80 G Burro - Sale - Pepe (facoltativo) - Formaggio Grana Grattugiato (facoltativo)

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 450 G Spinaci Surgelati - 250 G Ricotta - 80 G Burro - 1 Tuorlo D'uovo - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Poca Farina - Noce Moscata - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura padella griglia.

Ingredienti: 16 Capesante - 3 Cespi Insalata Lattuga Romana - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 30 G Burro - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Alcuni Rametti Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: Carré Di Maiale Arrosto - Birra

Ricetta antipasto per 10 persone a base di Cipolline con pomodoro.

Ingredienti: 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Grani Di Pepe Nero - 1 Cucchiaio Semi Di Senape - 1 Cucchiaio Curcuma - 2 Cucchiai Senape - 1 Cucchiaio Zenzero - 2 Cucchiai Dolcificante - 100 Cl Aceto Di Vino - 400 G Sale - 250 G Cavolo Bianco - 500 G Cipolline - 2 Cetrioli Piccoli - 1 Cavolfiore Piccolo - 1500 G Pomodori

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Orata Di 400 G - 200 G Pomodori - 1 Cucchiaio Brodo Di Pesce - 1 Cipolla Bianca - 20 Capperi - 1 Spicchio Peperoncino - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 300 G Bracioline Di Coniglio - 100 G Olive Nere - Cumino - 100 G Spinaci - 100 G Mandorle A Filetti - 30 G Burro - 3 Cucchiai Amido Di Mais - 4 Cucchiai Farina - 1 Bottiglietta Acqua Frizzante - Olio Di Semi Di Arachidi