Amministratore

Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli.

Ingredienti: 500 G Broccoli - 350 G Pasta Tipo Fusilli Corti - 1 Spicchio Aglio - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Peperoncino - 4 Filetti D'acciughe - 50 G Mandorle Sgusciate E Tagliate A Filetti - 50 G Formaggio Caciocavallo Stagionato Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Polpa Di Coniglio con pomodoro.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Pasta Fregula - 130 G Piselli Sgranati - 1 Scalogno - 1/2 Cipolla - 250 G Polpa Di Coniglio - 100 Cl Brodo Di Carne - 70 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Alcuni Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Carota - 1 Pezzetto Sedano - 1 Spicchio Aglio - 1 Pomodoro Maturo - 2 Pizzichi Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Trancio Di Baccalà - 2 Carote - 2 Cipollotti - 2 Pomodori Camone - 1 Limone - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 6 Cipolle Grandi - 100 G Carne Di Manzo - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Pugno Mollica Di Pane - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Pangrattato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Perini con pomodoro.

Ingredienti: 4 Pomodori Perini - 450 G Verdure Miste Surgelate Per Insalata Russa - 150 G Cetriolini Sott'aceto - Alcune Foglie Insalata Lattuga - 250 G Filetti Di Sgombro All'olio D'oliva - Per La Maionese Senza Uova: - 10 Cl Latte Di Soia Non Zuccherato - 21 Cl Olio Di Semi Di Girasole - 1 Cucchiaino Curcuma - 3 Cucchiai Aceto Di Mele - Sale - Pepe Nero

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1500 G Agnello - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Cipolla - 2 Rametti Rosmarino - 1 Bicchiere Vino Bianco - 500 G Pomodori Maturi - 700 G Patatine Novelle - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Uova - 100 G Ricotta - 100 G Agretti - 1 Noce Burro - Farina - Erba Cipollina - Olio D'oliva Extra-vergine - Salvia - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 300 G Filetti Di Sgombro - 2 Peperoni Gialli - 3 Pomodori Maturi - 2 Spicchi D'aglio - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Farina Bianca - Origano - Sale - Pepe - Alcuni Ciuffi Prezzemolo Riccio (per Decorare)

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Fettuccine - 300 G Piselli Surgelati - 200 G Punte Di Asparagi Surgelate - 2 Zucchine - 2 Porri - Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva - Prezzemolo - Basilico - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 800 G Salmone (tranci Da 200 G L'uno) - 12 Cappelle Funghi Champignon - 1 Cucchiaino Cipolla Tritata - 1 Cucchiaino Trito Di Maggiorana, Timo, Dragoncello - Pepe - 50 G Panna - 5 Cucchiai Vino Bianco Secco - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale Grosso - Sale Fino