Ricette al forno

Ricetta antipasto per 40 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 10000 G Farina Tipo 00 - 500 Cl Acqua - 150 G Lievito Di Birra - 200 G Sale - 450 G Strutto - 100 G Malto - 100 G Miglioratore (se Disponibile)

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 200 G Lonza Di Maiale - 200 G Carne Di Vitello - 200 G Fegato - 200 G Pancetta - 3 Peperoni Carnosi - Alcune Foglie Salvia - Succo Di Limone - Cipolline Novelle - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Cavolfiore - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 1000 G - 1 Uovo - 80 G Formaggio Grana - Besciamella Vegetale (con Acqua Di Cottura Del Cavolfiore E Yogurth) - Sale Marino - 1 Pizzico Noce Moscata - Pepe Nero

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Brisée - 500 G Pollo - 100 G Formaggio Groviera - 50 G Farina - 50 G Cipolla - 50 G Burro - 50 Cl Vino Bianco - 50 Cl Acqua - 75 Cl Latte - 2 Mazzetti Cerfoglio Fresco - 10 Cl Panna - Sale - Pepe - Legumi Secchi

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Taleggio - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 250 G Formaggio Taleggio - 1 Melanzana - 1 Zucchina - Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Curry - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pasta Sfoglia - Formaggio Emmenthal - Uovo - Curry In Polvere

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolla con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pancarré - Burro - 1/2 Cipolla - Zenzero - Latte - 1 Tuorlo D'uovo - Alcuni Pomodori

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Branzino Di 1000 G - 1 Cipolla - Pochissimo Aglio - Prezzemolo - 100 G Funghi Coltivati - 2 Bicchieri Vino Bianco Secco - Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 8 Filetti Di Merluzzo - 80 G Burro - 30 Cl Panna Da Cucina Liquida - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ceci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina Di Ceci - 150 Cl Acqua - Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero