Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale - 300 G Mirtilli - 100 G Miele - 1 Bicchiere Vino Rosso - 30 G Burro - Farina - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Moscardini con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Di Pane - 300 G Moscardini - 300 G Vongole - 300 G Cozze - 300 G Gamberetti - 300 G Pomodorini - 4 Spicchi Aglio - 1 Cipolla - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Peperoncino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Polpa Di Manzo Tritata - 3 Patate Lesse - 1 Cipolla Tritata - Burro - Sale - Pepe - Noce Moscata - 1 Tazza Brodo Di Carne - Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 300 G Passata Di Pomodoro - 1 Mozzarella - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Cucchiaio Capperi Salati - 1 Pacchetto Olive Nere Al Forno - Basilico - Aglio - 1 Punta Zucchero - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Uova - 8 Fettine Pancarré - 75 Cl Brodo - Abbondante Formaggio Grattugiato - 30 G Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Coniglio Di 2200 G - 2 Fette Pancetta - 8 Cl Olio D'oliva - 80 G Cipolle - 50 G Carote - 40 G Sedano Rapa - 50 Cl Brodo Di Carne - 30 G Burro - Sale - Pepe - Per Il Ripieno: - 5 Fette Pancarré - 30 G Burro - 60 G Broccoli - 80 G Carote - 80 G Sedano Rapa - 60 G Zucchine - Sale - Pepe - 1 Grattatina Noce Moscata - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaio Panna

Ricetta primo per 4 persone a base di Brodo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Riso - 50 G Burro - 1 Cipolla Tritata - 800 G Brodo - Trito Di Prezzemolo, Basilico, Cerfoglio - Formaggio Grana Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 12 Fette Pancarré - 4 Cucchiai Passato Di Pomodoro - 3 Formaggini Molli - 1 Scodella Latte - 1 Pizzico Sale - Alcuni Rametti Basilico

Ricetta secondo per 4 persone a base di Seppie - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Seppie Grandi - 800 G Patate - 1 Ciuffo Prezzemolo - 3 Cucchiai Formaggio Pecorino - 3 Cucchiai Pangrattato - 1 Uovo - 1 Spicchio Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina Bianca - 50 G Lievito Di Birra - 3 Fette Prosciutto - 150 G Ricotta - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - Sale - Poco Olio D'oliva Extra-vergine